福建正味生物科技公司在2023年12月1日至3日舉辦的以“數(shù)字再造 協(xié)同優(yōu)化”為主題的2023中國預(yù)制菜零售供應(yīng)鏈創(chuàng)新大會暨供需對接會上，獲得組委會頒發(fā)的“2023年度預(yù)制菜名優(yōu)企業(yè)”、“愛心企業(yè)”、“2023年誠信服務(wù)先進單位”、“區(qū)縣戰(zhàn)略合作伙伴誠信服務(wù)商”多項殊榮，大會還授予正味預(yù)制菜公共研發(fā)平臺“福建省名優(yōu)預(yù)制菜研究院”榮譽稱號。這是福建預(yù)制菜行業(yè)對正味為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)做出突出貢獻的褒獎，也是對企業(yè)積極參與社會公益事業(yè)的肯定。

近年來預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，正味與其旗下專門從事食品與預(yù)制菜技術(shù)全案服務(wù)公司——味太太食品技術(shù)服務(wù)有限公司，緊密配合，抓住預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)風(fēng)口，主動引進人才、積極與高校，科研院所開展產(chǎn)學(xué)研合作，大膽創(chuàng)新，大膽投入，成為了眾多預(yù)制菜企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新定制忠實伙伴與幕后技術(shù)推動者，成功助力包括佛跳墻、肉燕等眾多地方特色預(yù)制菜產(chǎn)品熱銷網(wǎng)絡(luò)，幫助多家知名餐飲連鎖取得良好經(jīng)營業(yè)績。企業(yè)也在2019年至2022年疫情期間實現(xiàn)了疫情三年產(chǎn)值翻三番的驕人成績。發(fā)展不忘回報社會，近年來企業(yè)積極參與公益活動，曾多次通過福州市馬尾區(qū)慈善總會向?qū)幭呢毨У貐^(qū)捐款，并帶頭為見義勇為者募捐。

此次會議的召開，為各企業(yè)之間搭建起了合作的橋梁，也為眾多預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈條企業(yè)搭建了展示自身實力的舞臺。正味作為預(yù)制菜核心技術(shù)企業(yè)應(yīng)邀在展會現(xiàn)場進行“預(yù)制菜零售行業(yè)洞察-供應(yīng)鏈趨勢、挑戰(zhàn)及應(yīng)對”主旨演講。正味總經(jīng)理助理，金牌講師葉振就預(yù)制菜定義、市場格局、供應(yīng)鏈趨勢、發(fā)展挑戰(zhàn)、應(yīng)對策略等問題進行了深入淺出的講解。高質(zhì)量的演講內(nèi)容凸顯了正味對行業(yè)的深入研究，對市場未來發(fā)展的精準(zhǔn)判斷，贏得了同行、專家、聽眾的熱烈掌聲與充分認(rèn)可。

雖然現(xiàn)在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨諸多挑戰(zhàn)，但正味愿意與廣大預(yù)制菜鏈條企業(yè)精誠攜手，迎難而上，一起為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)贏得健康繁榮的光明未來。