作為福建食品技術(shù)代表企業(yè)，福建正味生物科技有限公司此次攜食品行業(yè)最新技術(shù)解決方案，成品案例亮相2024上海FIC展。

上海FIC展是當(dāng)今國(guó)際最具影響力的食品配料與食品技術(shù)博覽會(huì)，已連續(xù)成功舉辦27屆，正味是福建省內(nèi)較早參與FIC展的食品技術(shù)企業(yè)，此次展會(huì)，正味參展規(guī)模，展位面積，參展投入，創(chuàng)企業(yè)歷史之最。

正味為全國(guó)同行帶來(lái)了最前沿的預(yù)制菜解決方案、保水去腥解決方案、冷凍調(diào)理解決方案、醬鹵風(fēng)味解決方案以及去腥粉、醬色鹵料、第五代鮮味劑等品類(lèi)豐富的配料產(chǎn)品，吸引了眾多觀展客戶(hù)，成為展會(huì)中的明星企業(yè)。其中利用豐富海洋蛋白質(zhì)資源研發(fā)生產(chǎn)的海洋小分子多肽系列第五代鮮味劑，是集安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味于一體的新型呈味料，已經(jīng)成為食品工業(yè)與餐飲連鎖企業(yè)重要調(diào)味原料，是味精、雞精最好替代品，也是正味近年來(lái)大力宣傳推廣的明星產(chǎn)品，特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。正味在現(xiàn)場(chǎng)利用第五代鮮味劑進(jìn)行案例應(yīng)用呈現(xiàn)制作的菜肴，在試吃環(huán)節(jié)吸引了眾多客戶(hù)的品鑒，受到了大家的一致好評(píng)。

泡茶是福建人重要的待客之道，正味也在現(xiàn)場(chǎng)安排了泡茶環(huán)節(jié)，在展位中心位置設(shè)置了茶桌，擺設(shè)茶臺(tái)、茶壺、茶碗，為觀展客戶(hù)送上充滿(mǎn)暖意的茶水，讓客戶(hù)感受到了正味的用心與細(xì)致，讓更多觀眾駐足正味展臺(tái)，一邊品茶一邊了解正味技術(shù)實(shí)力與產(chǎn)品特色。

會(huì)展正式開(kāi)幕的前一天，正味在上海虹橋綠地鉑驪酒店舉行了客戶(hù)答謝晚宴，近百位經(jīng)銷(xiāo)商客戶(hù)歡聚一堂，暢敘友誼，共謀發(fā)展，主持人在現(xiàn)場(chǎng)介紹了正味30年光輝發(fā)展歷程，30年來(lái)正味以創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展，屢獲國(guó)家行業(yè)殊榮，成為全國(guó)3000多家知名食品企業(yè)金牌技術(shù)服務(wù)商與指定配料提供商，有力推動(dòng)了中國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展。企業(yè)技術(shù)人員還在現(xiàn)場(chǎng)為客戶(hù)分享了企業(yè)新技術(shù)新產(chǎn)品。同時(shí)正味也安排了精彩的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，為客戶(hù)準(zhǔn)備了包括華為手機(jī)、平板電腦，智能手表等諸多獎(jiǎng)品，無(wú)不體現(xiàn)出正味對(duì)客戶(hù)，對(duì)朋友的重視與熱忱。

此次正味參展取得了極大的成功，充分展示了閩企的實(shí)力，彰顯了企業(yè)的形象，印證了廣大客戶(hù)、同行對(duì)正味的認(rèn)可。作為推動(dòng)中國(guó)食品技術(shù)不斷進(jìn)步的重要力量，正味將不斷加大技術(shù)研發(fā)投入，通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新引領(lǐng)中國(guó)食品行業(yè)走向更加光明的未來(lái)。