9月4日，福州市政府發(fā)展研究中心副主任鄭洪海等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨福建正味生物科技有限公司，就新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展進(jìn)行了全面而細(xì)致的調(diào)研。此次調(diào)研不僅體現(xiàn)了政府對(duì)企業(yè)發(fā)展的認(rèn)可，也是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)正味未來(lái)發(fā)展的期許。

在正味榮譽(yù)墻前，領(lǐng)導(dǎo)們被一面面見證著企業(yè)輝煌成就的獎(jiǎng)牌深深吸引，紛紛駐足觀賞，對(duì)正味在食品配料創(chuàng)新研發(fā)領(lǐng)域的杰出貢獻(xiàn)表示了高度認(rèn)可。隨后，在正味工作人員的陪同下，領(lǐng)導(dǎo)們深入企業(yè)內(nèi)部，參觀了現(xiàn)代化透明車間及業(yè)界領(lǐng)先的實(shí)驗(yàn)室，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)企業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)管理流程和軟硬件水平贊不絕口。

在工廠會(huì)議室中，正味陪同人員向領(lǐng)導(dǎo)們?cè)敿?xì)介紹了公司的發(fā)展歷程及近年來(lái)取得的輝煌成就。正味作為全國(guó)食品技術(shù)的龍頭企業(yè)，始終將培育新質(zhì)生產(chǎn)力置于企業(yè)發(fā)展的核心位置，公司每年將6%的產(chǎn)值投入技術(shù)研發(fā)，并積極引進(jìn)高層次人才，組建了一支由福建高層次人才、福建省“創(chuàng)業(yè)之星”獲得者劉家光總經(jīng)理領(lǐng)銜的科研團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員包括國(guó)務(wù)院特殊津貼獲得者、博士生導(dǎo)師、雙高工人才及高級(jí)廚師等，占企業(yè)員工總數(shù)的25%。此外，正味還積極與福建各大高校、科研院所展開產(chǎn)學(xué)研合作，共同參與重大項(xiàng)目攻關(guān)，開展科研工作。如今的正味已擁有數(shù)百項(xiàng)核心技術(shù)工藝，開發(fā)出近千種產(chǎn)品，參與制定國(guó)標(biāo)企標(biāo)8項(xiàng)，獲103項(xiàng)專利授權(quán)，成為了全國(guó)食品企業(yè)創(chuàng)新的孵化器。

近年來(lái)，正味以“立足福建味道·聚焦海洋風(fēng)味”為新時(shí)期經(jīng)營(yíng)理念，大力投入國(guó)家新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)——海洋生物呈味素（第五代鮮味劑）的研究開發(fā)與應(yīng)用，取得了顯著成果。該系列產(chǎn)品調(diào)味效果醇厚自然，有效解決了預(yù)制菜因冷凍造成風(fēng)味流失的行業(yè)痛點(diǎn)，增強(qiáng)了產(chǎn)品貨架期的穩(wěn)定性，成為替代味精與雞精的優(yōu)選產(chǎn)品，是高品質(zhì)餐飲、預(yù)制菜產(chǎn)品不可或缺的靈魂原料，并被廣泛應(yīng)用。正味也因此成為了全國(guó)海洋鮮味肽研發(fā)生產(chǎn)的領(lǐng)軍企業(yè)。同時(shí)海洋呈味素的誕生也是水產(chǎn)深加工副產(chǎn)物的深度開發(fā)利用的結(jié)果，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)資源的最大化利用，減少了資源浪費(fèi)與環(huán)境污染，促進(jìn)了海洋循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。不僅有助于解決我國(guó)水產(chǎn)品綜合利用率低、附加值低、浪費(fèi)率高的“二低一高”的問(wèn)題，還為企業(yè)創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

在新質(zhì)生產(chǎn)力的驅(qū)動(dòng)下，正味實(shí)現(xiàn)了跨越式成長(zhǎng)。近年來(lái)，企業(yè)的納稅額和銷售額均實(shí)現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)，其中2021年企業(yè)納稅100萬(wàn)，2023年達(dá)到793萬(wàn)，獲得馬尾區(qū)政府頒發(fā)的“納稅大戶獎(jiǎng)”，預(yù)計(jì)今年將達(dá)到1300萬(wàn)，連續(xù)三年的平均納稅增長(zhǎng)率超過(guò)100%，銷售額與納稅額增長(zhǎng)幅度均位居全國(guó)行業(yè)前列。如今，正味已成為全國(guó)上千家餐飲連鎖、預(yù)制菜企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的幕后技術(shù)推手，服務(wù)企業(yè)數(shù)量高居全國(guó)行業(yè)前茅。

對(duì)于正味在發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力方面所做出的努力和取得的成果，領(lǐng)導(dǎo)們給予了高度贊賞和充分肯定。他們希望正味能夠繼續(xù)保持創(chuàng)新活力，不斷推動(dòng)研發(fā)創(chuàng)新和技術(shù)升級(jí)步伐，持續(xù)夯實(shí)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，為中國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。同時(shí)，他們也期待正味在未來(lái)能夠取得更加輝煌的成就，為地方經(jīng)濟(jì)的繁榮和發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。